Mâm cơm chay cúng về nhà mới bao gồm có một số món như xôi gấc, giò chay cùng một đĩa rau xào. Chuẩn bị một mâm cơm cúng chay thay thế cho mâm cơm cúng mặn vừa phù hợp với thói quen của gia đình mà vẫn có thể đảm bảo có đủ các món cúng cần thiết. Hãy cùng Đồ Cúng Tâm Linh tìm hiểu về mâm cúng này qua bài viết sau đây nhé!
Vì sao phải chuẩn bị mâm cơm cúng nhà mới?
Theo quan niệm dan gian, làm mâm cúng dọn về nhà mới xây, mới mua hay nhà mới thuê là một việc rất quan trọng đối với chủ nhà có thờ cúng bởi vì việc này sẽ giúp:
- Báo cho ông bà tổ tiên che chở, phù hộ cho con cháu của mình.
- Cầu mong Thổ địa thổ thần phù hộ độ trì cho gia chủ & gia tiên được khỏe mạnh, hạnh phúc.
- Cúng tiễn đưa các vong linh, cô hồn còn tồn tại nơi đất gia chủ.
- Cầu chúc cho gia đình hòa thuận vui vẻ, con đàn cháu đống, sức khỏe dồi dào cùng cuộc sống yên bình, tài lộc vẹn toàn, trăm năm hạnh phúc. Con cháu, anh em hay đồng nghiệp hòa thuận vui vẻ, luôn luôn giúp đỡ nhau.
- Bài trừ tà khí còn lại trong căn nhà mới.
- Cúng báo ông táo bà táo cầu cho gia đình được cơm no đầy đủ.
Trong nghi lễ cúng nhà mới cần có bao nhiêu mâm cúng?
Truyền thống phong tục xưa thì mâm cơm cúng nhà mới được chia ra làm 3 mâm bày lên trong buổi tiệc gồm có:
- Mâm cúng Ông Táo, Bà Táo
- Mâm cúng giữa nhà thờ cúng ông bà tổ tiên.
- Mâm cúng Thổ Địa, Thần Tài.
Các mâm cơm cúng đều có những quy tắc chọn lựa các món mặn khác nhau. Tuy nhiên, nếu bạn làm mâm cơm cúng chay thì chỉ cần làm đầy đủ các món ăn cần thiết như rau, thịt, canh, giò & xôi là được.
>> Xem thêm: 7 Cách Xông Nhà Mới, Tẩy Uế Mang Lại Sức Khỏe – Bình An
Những món chay nên có trong mâm cơm cúng chay cho nghi lễ nhập trạch
Xôi gấc
Một đĩa xôi gấc thơm dẻo, và có màu đỏ thắm đẹp mắt là món ăn không thể thiếu trong mâm cúng mặn trong nghi lễ nhập trạch. Ngoài được làm từ nguyên liệu gạo nếp, quả gấc, dừa nạo, nước cốt dừa và đường trắng khiến món ăn thơm ngon hơn, người Việt còn có quan niệm ăn xôi gấc sẽ gặp được nhiều may mắn, tạo nên sự khởi đầu thuận lợi, suôn sẻ.
Một đĩa oản
Tương tự như chè trôi nước, món oản cũng là 1 món chay không thể thiếu trong ngày lễ nhập trạch. Các họa tiết được người xưa tạo ra quanh phẩm oản, cái thì có khía thẳng bao quanh oản giống như cột trụ của căn nhà mới dọn đến, nếu oản được khắc hình rồng ôm ngang oản thì sẽ ẩn chứa nhiều tầng ý nghĩa về lòng tôn kính của chủ nhà đến các đấng linh thiêng. Do đó mà có một đĩa oản trong mâm cơm cúng về nhà mới là việc rất cần thiết.
Rau cải chíp sốt nấm
Đây là món canh xào thường có mặt trong những mâm cỗ chay truyền thống trong nghi lễ nhập trạch của mỗi gia đình. Với nguyên liệu bao gồm rau cải chíp, dầu hào, dầu mè và nấm hương là bạn đã có thể có đĩa rau xào thanh đạm thay cho những món xào với thịt ở mâm cúng mặn thông thường.
Chè trôi nước
Trong mâm cúng chay về nhà mới thông thường của người Việt Nam ngày rằm tháng Giêng và đặc biệt là trong ngày lễ nhập trạch thì không thể thiếu được những bát chè trôi nước. Bởi vì theo quan niệm của người Việt Nam, việc cúng & ăn chè trôi nước ngày lễ nhập trạch sẽ giúp mọi việc của chủ nhà quanh năm trong căn nhà mới sẽ được hanh thông, trôi chảy, hạnh phúc tròn đầy…
Đậu phụ tẩm bột chiên giòn
Một đĩa đậu phụ tẩm bột chiên giòn cũng khiến cho mâm cúng chay trong nghi lễ nhập trạch thêm 1 màu sắc bắt mắt và làm tăng hương vị. Bạn chỉ cần chuẩn bị một loại đậu phụ ngon, chút bột ngô, bột ngũ cốc, muối & hạt tiêu đen, đường… là đã có thể có 2 đĩa đậu phụ tẩm bột rán giòn có một màu vàng ươm ra đĩa.
Canh nấm
Ngoài các món ăn trên, một bát canh chay không thể thiếu được trong mâm cỗ chay đó là canh nấm chay thay thế cho những loại canh có thịt trong mâm cúng mặn thông thường khác.
Một đĩa giò chay
Thay vì một đĩa giò lụa hay giò thủ như mâm cỗ cúng mặn cho nghi lễ nhập trạch nhà bạn thì bạn có thể chuẩn bị 1 đĩa giò chay được làm từ váng đậu, tỏi tây, lá chuối cùng nhiều gia vị khác như muối, đường, tiêu và hạt nêm. Cách để làm giò chay cực đơn giản nhưng lại giúp mâm cỗ cúng thần linh được trở nên sang trọng & đủ đầy hơn.
>> Xem thêm: Thủ Tục Vào Nhà Mới Lấy Ngày Đầy Đủ Nhất
Một số điều kiêng kỵ khi chuyển vào nhà mới
Không nên cãi vã, gây gỗ hay nói những điều không hay
Không nên cãi vã thể hiện sự bực tức vào ngày chuyển đến nhà mới bởi vì những hành động này tượng trưng cho những mối bất hòa trong gia đình tại nơi ở mới. Tốt nhất, bạn chỉ nên nói ra những lời hay, ý đẹp, cảm ơn các vị khách đã dành thời gian đến chia vui cùng bạn và có 1 ngày thật vui vẻ, ý nghĩa.
Không nên đi tay không vào nhà mới
Đi tay không vào nhà lúc nhập trạch là 1 điều kiêng kỵ khi chuyển dọn đến nhà mới, bởi theo phong thủy đó là biểu tượng của sự thiếu thốn, trắng tay, và không của cải. Mọi người trong gia đình bạn nên đem theo một thứ gì đó tốt đẹp khi bước vào nhà lúc làm lễ nhập trạch.
Vật đầu tiên đem đến nhà mới là cái chiếu đang sử dụng, bếp lửa và tiền của. Đồ dùng quan trọng liên quan tới tâm linh như bát hương, bài vị tổ tiên và tượng thần tài… cũng nên do chính tay của gia chủ mang tới nhà mới. Khi chọn lựa các vật dụng để mang vào nhà mới, bạn cũng nên lưu ý đến màu sắc và cách bố trí sao cho hợp với phong thủy. Nếu bạn mới mua chung cư 70m2, thì bạn có thể nhờ đến các đơn vị thi công thiết kế nội thất chung cư 70m2 tư vấn 1 cách kỹ càng nhất để đảm bảo không phạm các lỗi tới tâm linh.
Không nên gây đổ vỡ đồ đạc khi chuyển nhà
“Đầu xuôi đuôi lọt”, chính do quan niệm này mà mọi hoạt động trong ngày đầu tiên chuyển nhà đều được cẩn thận một cách tối đa. Vậy nên nếu để xảy ra rơi vỡ đồ đạc, vật dụng sẽ bị cho là kém may mắn, dễ gặp rắc rối, đổ vỡ những mối quan hệ sau này.
>> Xem thêm: Lễ Cúng Về Nhà Mới Như Thế Nào? Thủ Tục Nhập Trạch Đầy Đủ
Hy vọng với bài viết về “mâm cơm chay cúng nhà mới” trên đã cung cấp rất nhiều những thông tin hữu ích cho bạn. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết. Ngoài ra nếu bạn có nhu cầu cần đặt mâm cúng trọn gói, hãy liên hệ ngay với chúng tôi Đồ Cúng Tâm Linh để nhận được chất lượng dịch vụ tốt nhất nhé!
