Theo phong tục truyền thống của người Việt Nam thì cuối năm nhà nhà đều cần phải chuẩn bị dọn dẹp, trang trí nhà cửa, cũng như dọn dẹp bàn thờ gian tiên, bàn thờ thần tài thổ địa, bàn thờ ông táo …. để tiễn đưa năm cũ và đón năm mới. Song song với những việc đó thì các gia đình còn phải chuẩn bị các mâm cúng, trong đó không thể thiếu là mâm cúng tất niên cuối năm.
Vậy bạn đã biết mâm cúng tất niên cuối năm bao gồm những món lễ vật gì? và cách chuẩn bị mâm cúng tất niên, ngày tốt cúng tất niên cuối năm. Nếu chưa thì bạn có thể tham khảo bài viết này của Đồ Cúng Tâm Linh nhé!
Ý nghĩa của lễ cúng tất niên cuối năm
Theo Wikipedia thì Lễ cúng tất niên cuối năm mang ý nghĩa tích cực. Vậy nên ngày nay, không chỉ trong gia đình tư gia mới cúng mà các cơ quan, nhóm hội, công ty cũng tổ chức cúng tất niên cuối năm để tri ân. Và tạ ơn trời đất thần linh cùng các vong linh cô hồn đã gia hộ độ trì cho công việc làm ăn qua một năm suôn sẻ và cùng ngồi lại với nhau, vui vẻ chuyện trò, để tổng kết năm cũ đón một năm mới với niềm hy vọng tràn đầy.
Cúng tất niên mang nhiều ý nghĩa sâu sắc nhưng chủ yếu vẫn là tấm lòng tri ân của người đang sống cùng với Phật thánh, thần linh và các vị khuất mặt khuất mày đã gia hộ độ trì cho gia đạo một năm được bình an, các cơ quan công ty, xí nghiệp sự nghiệp được hanh thông…
Việc làm này thể hiện một nếp sống tâm linh của người Việt Nam. Sau một năm làm ăn vất vả, đầu tắt mặt tối đôi khi quên hẳn đi người khuất mặt, kẻ khuất mày. Nên cứ mỗi khi vào các ngày cuối năm cuối tháng chuẩn bị đón Tết thì mọi người đều dọn dẹp nhà cửa sạch sẽ, tươm tất và trang nghiêm trước để cúng tất niên sau là để chuẩn bị đón một cái Tết cho thật ấm cúng.
Lễ cúng Tất niên là một lễ nghi truyền thống, lễ vật cần thiết cúng không cần quá cầu kỳ mà chủ yếu là “giàu làm kép hẹp làn đơn” miễn sao là thể hiện được tấm lòng thành của chủ nhà để gọi là tri ân đât, trời, Phật thánh, thần linh, cùng người khuất mặt kẻ khuất mày đã gia hộ bình an cho gia đạo trong một năm qua…
Mâm cơm đạm bạc, chỉ cần có đầy đủ các vị, các hàng đại diện cho những món mặn, chay, thể hiện được sự phong phú trong đời sống hàng ngày của cuộc sống. Trước là để cúng thần linh, ông bà tổ tiên, sau là cấp cho con cháu các thành viên trong gia đình cùng hưởng lộc & nói chuyện trò vui vẻ trong một năm đã qua, động viên nhau cùng cố gắng, tạo nên một không khí gia đình đầm ấm trong gia đình.
Vì sao bạn cần phải cúng lễ tất niên.
Lễ cúng tất niên là một nghi lễ truyền thống của dân tộc ta. Vào giáp tết, những mâm cao cỗ đầy được dâng lên bàn thờ gia tiên, với khói hương nghi ngút, nến đền linh thiêng, lễ vật cúng gợi nhớ một không khí ấm cúng, nao lòng.
Tất niên thường được tổ chức vào giáp tết âm, không chỉ bó hẹp trong phạm vi gia đình mà là cả các tập thể, đoàn thể cũng tổ chức, cho thấy tinh thần đoàn kết dân tộc. Ý nghĩa lễ cúng tất niên khá sâu sắc, và phần lớn thể hiện tấm lòng thành của gia chủ với thần phật tứ phương, cầu xin thần linh phù độ cho gia quyến khỏe mạnh, công việc hanh thông
Cúng tất niên cuối năm bao gồm những gì?
Cúng tất niên (hay tất niên, tiệc tất niên) là 1 nét đẹp văn hóa truyền thống lâu đời của người Việt Nam. Tiệc tất niên là bữa tiệc đánh dấu sự kết thúc của năm cũ & để chào đón năm mới với mong ước rằng những điều tốt đẹp, may mắn, hạnh phúc & thành công sẽ đến với chúng ta. Tiệc tất niên còn là dịp để mọi thành viên trong gia đình có thể gắn bó cùng với nhau hơn, đồng thời cũng là dịp để mọi người bày tỏ lòng biết ơn thành kính đến ông bà tổ tiên đã phù hộ cho cả nhà trong suốt năm qua.
Theo truyền thống, lễ cúng tất niên thường được tổ chức vào chiều ngày 30 Tết âm lịch (hay 29 Tết nếu tháng Chạp không đủ 30 ngày). Tuy nhiên, ngày nay, các gia đình có thể sắp xếp tổ chức tiệc tất niên sớm hơn một chút. Tùy vào hoàn cảnh cụ thể của mỗi gia đình. Vào ngày cúng tất niên, cả đại gia đình thường tụ tập, và quây quần bên mâm cơm tất niên, cùng nhau trò chuyện, cùng nhau thưởng thức những món ăn truyền thống và cùng tổng kết lại một năm đã qua. Đặc biệt hơn là sau mâm cơm tất niên, tất cả thành viên trong gia đình có thể thức đến đêm và cùng nhau chào đón khoảnh khắc giao thừa thiêng liêng.
Mâm cúng tất niên truyền thống thường bao gồm các lễ vật sau:
Mâm ngũ quả
Mâm ngũ quả cũng là 1 món lễ vật quan trọng khi cúng tất niên vào ngày Tết. Khi làm mâm ngũ quả, bạn nên chọn các loại hoa quả tươi, màu sắc bắt mắt, không bị dập nát hay thối. Đặc biệt, bạn không nên dùng hoa quả nhựa để đặt lên mâm cúng tất niên, như vậy sẽ làm giảm đi ý nghĩa của mâm cúng tất niên, đồng thời lại còn “phạm thượng” tới ông bà tổ tiên nữa, vậy nên các bạn lưu ý điều này nhé.
Bên cạnh đó, bạn không nên để mâm ngũ quả ở chính giữa bàn thờ gia tiên. Bởi vì, theo quan niệm của ông bà xưa thì mâm ngũ quả đặt ở giữa bàn thờ sẽ che đi mất trục linh khí chính từ bát hương. Do vậy, bạn nên đặt mâm ngũ quả ở bên cạnh bàn thờ (bên trái hay phải đều được). Ngoài ra, bạn cũng không nên sử dụng hoa giả để cúng gia tiên mà hãy chuẩn bị những bó hoa tươi và đẹp mắt nhất nhé.
Hương & đèn
Hương và đèn là hai món lễ vật rất quan trọng và không thể thiếu trong cúng tất niên. Hương và đèn là những món lễ vật đại diện cho sự tinh tú và là sợi dây gắn kết giữa cõi âm cùng cõi dương. Các gia đình thường chuẩn bị 2 cây đèn đặt hai bên bàn thờ để biểu tượng cho mặt trời và mặt trăng. Bạn cũng có thể thay thế đèn bằng nến sáp cũng được.
Mâm cúng tất tiên trọn gói
Mâm cơm cúng tất niên chuẩn bao gồm:
- Gạo, muối.
- Giấy tiền vàng mã.
- Bánh kẹo.
- Trầu cau.
- Gà ta luộc.
- Heo sữa quay.
- Bánh bao.
- Bánh chưng hay bánh tét.
- Chả lụa.
- Chè, xôi và cháo trắng.
- Tam sên.
- Nước lọc và trà, rượu
Mâm cúng tất niên theo vùng miền
Mâm cúng tất niên có thể thay đổi tùy theo mỗi vùng miền, đặc trưng văn hóa & phong tục ở khu vực đó. Sau đây, Đồ Cúng Tâm Linh xin chia sẻ đến bạn mâm cúng tất niên của 3 miền trên cả nước. Các bạn cùng tham khảo nhé!
Mâm cơm cúng tất niên miền Nam
Mâm cơm cúng tất niên của người dân miền Nam thường có những món ăn đặc trưng như: Bánh tét, củ cải ngâm nước mắm, thịt lợn luộc, gỏi tôm thịt, giò chả và canh măng nấu xương (bạn có thể sử dụng măng tươi hoặc măng khô), canh khổ qua nhồi thịt (hay còn được gọi là canh mướp đắng nhồi thịt), thịt kho tàu (là món thịt heo kho cùng với trứng và nước cốt dừa). Bên cạnh đó, các gia đình có thể thêm bớt những món ăn sao cho phù hợp với hoàn cảnh và điều kiện gia đình mình.
Mâm cơm cúng tất niên miền Bắc
Mâm cơm cúng tất niên của người dân miền Bắc thường bao gồm những món ăn quen thuộc như: Canh móng giò hầm măng, xôi gấc & bánh chưng, giò hay chả lụa, gà trống luộc nguyên con (hoặc dùng thịt lợn luộc), miến nấu lòng gà. Ngoài ra, bạn cũng có thể bổ sung thêm 1 số món ăn bình dị khác như dưa hành muối, nộm hay thịt đông…
Mâm cơm cúng tất niên miền Trung
Khác với phong tục miền Bắc, mâm cơm cúng tất tiên của người dân miền Trung thường có những món ăn như: Giò lụa Huế, miến Huế, gà bóp rau răm, măng khô ninh, thịt lợn luộc và ram rán. Ngoài ra, tùy theo bản sắc mỗi khu vực mà mâm cúng có thể thay đổi hay thêm các món ăn khác cho phù hợp.
Gợi ý một số mâm cơm cúng tất niên trọn gói
Có thể thấy, mỗi một vùng miền và khu vực khác nhau sẽ có cách chuẩn bị mâm cơm cúng tất niên khác nhau. Tuy nhiên, mâm cơm cúng tất niên truyền thống cơ bản của hầu hết những gia đình thường sẽ không thể thiếu một trong các món lễ vật là món gà trống luộc nguyên con. Bên cạnh đó, tùy theo phong tục và điều kiện của gia đình mà có thêm những món ăn khác như bánh chưng, bánh tét, canh măng khô, rau củ xào, bò xào nấm, bò xào lúc lắc, cơm trắng, xôi gấc, canh rau củ hay nem rán… Sau đây, Đồ Cúng Tâm Linh xin gợi ý đến bạn một số thực đơn mâm cơm cúng tất niên đơn giản vào ngày Tết Âm Lịch. Mời các bạn tham khảo!
Lý do nên lựa chọn dịch vụ mâm cúng tất niên trọn gói của Đồ Cúng Tâm Linh
Dịch vụ mâm cúng tất niên trọn gói do Đồ Cúng Tâm Linh cung cấp sẽ giúp các cha mẹ tổ chức cho bé một lễ thôi nôi trọn vẹn mà không tốn chút thời gian, công sức nào bởi:
- Dịch vụ cung cấp đầy đủ lễ vật, trọn gói, đúng nghi lễ, phong tục, gia chủ chỉ cần đặt lễ, mọi thứ sẽ được chúng tôi chuẩn bị chuẩn chỉnh.
- Chỉ chọn đúng những đồ lễ cần thiết mà bạn muốn, giúp tiết kiệm công sức và chi phí.
Đồ Cúng Tâm Linh cam kết:
- Giá mâm cúng sẽ tốt nhất trên thị trường.
- Tư vấn tận tâm, nhiệt tình, đáp ứng đầy đủ mong muốn của gia chủ khi thực hiện tiệc tất niên.
- Có quà tặng dành cho các gia chủ nhà mới khi sử dụng dịch vụ Đồ Cúng Tâm Linh.
Đến cuối năm thì mọi nhà đều cần phải chuẩn bị dọn dẹp nhà cửa và ngay cả khi công việc bộn bề, quỹ thời gian ít ỏi cũng không làm ảnh hưởng đến việc chuẩn bị một mâm cúng cho tươm tất. Nhưng nếu bạn không có thời gian chuẩn bị mâm cúng tất niên cuối năm. Đến với dịch vụ mâm cúng tất niên trọn gói của Đồ Cúng Tâm Linh, các gia chủ có thể hoàn toàn yên tâm tổ chức một lễ cúng tất niên cuối năm trọn vẹn cho gia đình mình. thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi Đồ Cúng Tâm Linh qua Hotline: 0937611504 truy cập vào địa chỉ website: https://docungtamlinh.net/ để được tư vấn miễn phí và đặt được mâm cúng tất niên trọn gói thật đầy đủ, thịnh soạn cho gia đình ngay hôm nay các bạn nhé!
Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp thêm các dịch vụ mâm cúng trọn gói khác như: mâm cúng động thổ trọn gói, mâm cúng về nhà mới trọn gói, mâm cúng khai trương trọn gói, mâm cúng đầy tháng trọn gói, mâm cúng cô hồn trọn gói, mâm cúng thần tài thổ địa trọn gói